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糯米藕的做法大全✨

发布时间:2025-07-11 09:53:37来源:

软糯香甜的家常美味🍲

糯米藕是一道充满节日氛围的传统美食,不仅颜值高,而且口感绝佳!首先将莲藕洗净去皮,用筷子将糯米一点点塞进藕孔中,注意不要塞得太满哦,留一点空间让糯米膨胀。然后将塞好糯米的莲藕两端切口用牙签固定,这样蒸煮时糯米才不会漏出来。接着将莲藕放入锅中,加入适量清水、冰糖、红枣和枸杞,大火煮开后转小火慢炖约2小时。等莲藕变得软烂入味,汤汁浓郁粘稠时即可关火。最后将莲藕切片装盘,淋上煮藕的原汁,撒上些许桂花点缀,一道色香味俱全的糯米藕就完成啦!这道菜特别适合家庭聚餐或者朋友聚会时端上桌,香甜软糯的口感让人回味无穷,快试试吧!💖

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