周末在家想给家人做一道简单又美味的菜肴？那就试试这道蒸鸡吧！鸡肉嫩滑多汁，配上特制酱料，绝对能让你家餐桌瞬间升级！首先准备好新鲜的土鸡一只，清洗干净后剁成小块。接着准备腌料，将生姜切片、蒜头拍碎，再加入适量生抽、老抽、料酒和少许盐，搅拌均匀后涂抹在鸡块上，腌制约半小时让鸡肉入味。

接下来就是关键步骤——蒸制。将腌好的鸡块整齐摆放在盘子里，放入已经烧开水的蒸锅中，大火蒸约20分钟即可。如果喜欢口感更丰富，可以在最后几分钟撒上一些葱花或者香菜点缀，既美观又提味。

出锅后的蒸鸡香气扑鼻，色泽金黄诱人。趁热吃上一块，肉质鲜嫩，满口留香，简直是人间美味！无论是搭配米饭还是单独享用，都能让人回味无穷。快动手试试吧，相信你也能轻松做出一道令人称赞的蒸鸡哦！😋🍗