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玉子豆腐的做法 🍳🍛

发布时间:2025-07-11 13:34:10来源:

玉子豆腐是一道简单又美味的日式料理,深受大家喜爱。它的口感滑嫩,味道鲜美,非常适合家庭制作。今天就来教大家如何轻松做出这道美食吧!😋

首先,准备好所需的材料:玉子豆腐2块、胡萝卜适量、青椒适量、鸡蛋1个、淀粉少许。接着,将玉子豆腐切成均匀的小块,胡萝卜和青椒切丝备用。在碗中打入鸡蛋,加入少量盐搅拌均匀,再撒入一些淀粉,这样可以让豆腐裹上一层薄薄的蛋液,炸出来更加酥脆。🍳

接下来,热锅倒入适量油,待油温升高后,轻轻放入切好的豆腐块,小火慢炸至表面金黄即可捞出沥油。然后,用同一个锅爆香胡萝卜丝和青椒丝,加入适量调味料翻炒均匀。最后,将炸好的豆腐倒入锅中,快速翻炒几下,让每一块豆腐都裹上调味汁,即可盛盘享用啦!🍲

一道色香味俱全的玉子豆腐就完成啦!这道菜不仅颜值高,而且营养丰富,特别适合搭配米饭一起食用。快动手试试吧!🍴✨

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