忙碌了一天回到家，最幸福的事情莫过于享用一顿热腾腾的家常菜了！今天给大家分享一道简单又美味的土豆丝炒肉，绝对是厨房小白也能轻松上手的菜品哦！✨

首先，准备好新鲜的土豆和瘦猪肉，将土豆切成细丝，用清水浸泡去除多余淀粉，这样炒出来的土豆丝才会更加脆爽。猪肉切片后用少许生抽、料酒腌制片刻，提升肉质鲜嫩口感。接着热锅凉油，先下入腌好的肉片快速翻炒至变色，再加入土豆丝大火快炒，最后撒上适量盐和胡椒粉调味即可。短短几分钟，一盘香气四溢的土豆丝炒肉就完成啦！🍴💕

这道菜不仅色香味俱全，还富含膳食纤维与蛋白质，非常适合搭配米饭食用。无论是周末的家庭聚餐还是平日里的日常料理，都是一道让人胃口大开的好选择！😋🌈