🍞 准备材料

首先，准备好你需要的食材：剩馒头几个（最好是稍微有点硬的）、鸡蛋1-2个、面粉适量、清水少许，还有你最喜欢的调料，比如盐、胡椒粉或者辣椒粉等。此外，别忘了准备一个小碗和一把小刷子。

🍳 制作步骤

第一步是将馒头切成厚约1厘米左右的片状。接着，打散鸡蛋并加入少量水搅拌均匀，做成蛋液。然后在另一个小碗里倒入适量面粉备用。

第二步是给馒头片“穿衣服”。先把馒头片两面都蘸上蛋液，然后再裹上面粉，确保每一面都均匀沾满。这一步可以让煎出来的馒头片外皮更加酥脆哦！

第三步就是煎制啦！在平底锅中倒入适量油，用中小火加热后放入馒头片。每面煎至金黄即可出锅，记得不要煎得太久以免馒头变干哦！最后可以根据个人口味撒上一点调味料，比如辣椒粉或芝麻。

🍴 小贴士

如果喜欢更丰富的口感，还可以尝试在蛋液中加入一些芝士碎或者其他配料，这样煎出来的馒头片会更有风味呢！快试试吧，美味即刻呈现～💛