麻辣排骨 vs 宫保鸡丁
发布时间：2025-06-20 13:18:29来源：
最近天气转凉，总想吃点热乎乎的东西暖胃驱寒。今天特地做了道麻辣排骨，超级过瘾！排骨先用料酒、生抽腌制入味，再裹上一层薄薄的淀粉炸至金黄，最后加入干辣椒、花椒爆炒，香气四溢。每一口都能感受到外酥里嫩的肉质和麻辣鲜香的味道，简直是舌尖上的享受！相比之下，宫保鸡丁虽然也好吃，但总觉得少了点刺激感。
周末不妨试试这道麻辣排骨，搭配一碗白米饭，吃得满头大汗也不嫌腻。吃完还可以泡壶菊花茶解辣，既健康又惬意。如果你是重口味爱好者，这道菜绝对会让你欲罢不能！✨
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