原题:韭菜馅饺子的做法 🥟韭菜飘香,家的味道
发布时间:2025-06-21 14:37:22来源:
寒冷的冬日里,热腾腾的饺子是温暖全家的首选。今天就来教大家做一道简单又美味的韭菜馅饺子!韭菜作为春天的时令蔬菜,鲜嫩多汁,搭配上鸡蛋和虾皮,香气四溢。首先,将新鲜的韭菜洗净切碎,用少许盐腌制几分钟,挤干水分备用。接着,炒熟鸡蛋碎和虾皮,混合入韭菜中,加入适量的姜末、香油、生抽调味,搅拌均匀即成馅料。
接下来就是包饺子啦!取一张饺子皮,放入适量馅料,对折捏紧边缘,可以根据自己的喜好捏出不同的花边。煮饺子时水开后下锅,点三次凉水,待饺子浮起即可捞出。咬一口,韭菜的清香与肉汁的浓郁完美融合,幸福感爆棚!
无论是周末的家庭聚餐,还是忙碌工作后的速食选择,这道韭菜馅饺子都能成为你的厨房救星!快动手试试吧!😋
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