🌿 引言

在日常生活中，自制番茄酱不仅健康，还能为菜肴增添更多风味。今天就来教你如何轻松制作美味的番茄酱，只需要几个简单的步骤，你就能拥有属于自己的手工番茄酱！无论是搭配意大利面还是作为汉堡酱料，都非常适合哦！

👩‍🍳 准备材料

制作番茄酱所需的材料非常简单：新鲜番茄500克、洋葱半个、大蒜2瓣、橄榄油适量、盐少许、糖适量以及黑胡椒粉。如果你喜欢更丰富的口感，还可以加入一些香草或辣椒提味。

🔥 制作步骤

1. 将番茄用热水焯一下去皮，然后切成小块；洋葱和大蒜切碎备用。

2. 在锅中倒入橄榄油，加热后放入洋葱和大蒜炒香。

3. 加入切好的番茄块，翻炒至软烂，加入适量水煮沸。

4. 调入盐、糖和黑胡椒粉调味，继续熬煮约30分钟，直至浓稠。

5. 最后根据个人喜好添加香草或辣椒，搅拌均匀即可关火。

🎉 成品展示

自制番茄酱色泽鲜艳，酸甜适口，完全不含添加剂，健康又美味！快用它来制作一道家常美食吧！😋

🌟 小贴士

- 如果想要更加顺滑的口感，可以使用搅拌机将番茄酱打碎后再回锅煮制。

- 存放时请密封冷藏，可保存一周左右。

快动手试试吧，享受DIY的乐趣！💪✨