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萝卜炖牛腩 🍖🍲

导读 标题:萝卜炖牛腩 | 秋日暖心汤品 🍂秋天的清晨,空气中透着丝丝凉意,最适合来一道暖胃又滋补的萝卜炖牛腩。这道菜不仅色香味俱全,还...

标题:萝卜炖牛腩 | 秋日暖心汤品 🍂

秋天的清晨,空气中透着丝丝凉意,最适合来一道暖胃又滋补的萝卜炖牛腩。这道菜不仅色香味俱全,还兼具养生功效,简直是秋冬季节的完美选择!✨

首先,准备好新鲜的牛腩和白萝卜,牛腩切块后焯水去腥,再用姜片和料酒腌制片刻。接着,将牛腩放入砂锅中,加入清水大火煮沸后转小火慢炖一小时。此时,白萝卜切块下锅,与牛腩一起炖煮至软烂。期间可适量加盐调味,撒上葱花提香。⏰

炖好的萝卜炖牛腩,牛肉酥烂入味,萝卜吸收了肉汁精华,口感清甜多汁。每一口都让人感受到家的味道,仿佛整个冬天都被温暖包裹。🍂❄️

快来试试吧!无论是搭配米饭还是单独享用,都能让你感受到满满的幸福感。❤️

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