前言 🌿

竹荪炖鸡汤是一道既营养又美味的传统菜肴，特别适合秋冬季节食用。这道汤品不仅味道鲜美，还能滋补身体、增强免疫力。接下来，让我们一起看看如何制作这道养生佳肴吧！

准备食材 🛒

首先准备好新鲜的竹荪、土鸡、红枣、枸杞和姜片等材料。竹荪需要提前用淡盐水浸泡清洗干净，土鸡则切成块状备用。这些步骤是确保汤品口感细腻的关键哦。

烹饪过程 🔪🔥

1. 将切好的鸡肉放入锅中焯水去腥，捞出后冲洗干净浮沫。

2. 锅内加入清水，放入鸡肉、姜片以及泡发好的竹荪，大火煮沸后转小火慢炖约1小时。

3. 最后加入红枣和枸杞，再炖煮15分钟即可调味享用。

营养价值 💡

竹荪富含多种氨基酸，与鸡肉搭配能够促进蛋白质吸收；红枣和枸杞更是补血养颜的好帮手。这道汤不仅暖胃暖心，还能帮助改善体质，尤其适合忙碌的现代人日常饮用。

结语 🍲

一道简单的竹荪炖鸡汤，却蕴含着满满的健康智慧。快动手试试吧！无论是为自己还是家人煲上这样一锅汤，都能感受到来自厨房的温暖与爱。❤️