周末在家闲来无事，不如来一道简单又美味的家常干锅土豆吧！这道菜色香味俱全，做法也不复杂，非常适合忙碌的工作日或者想偷懒的时候尝试。首先准备好新鲜的土豆，削皮后切成均匀的小块，这样更容易入味。接着将土豆过油炸至金黄酥脆，捞出备用。

接下来准备配料，青椒、红椒切块，大蒜切片，姜蒜爆香后加入豆瓣酱翻炒出红油，再倒入土豆翻炒均匀。最后加入适量生抽、老抽调味，撒上葱花提香，一道香气扑鼻的干锅土豆就完成啦！😋

干锅土豆外焦里嫩，口感层次分明，配上一碗热腾腾的白米饭，简直是绝配！不仅满足了味蕾的需求，还让人感受到家的温暖。无论是朋友聚会还是家庭聚餐，这道菜都能轻松俘获大家的心。快动手试试吧，让家人和朋友都尝尝你的手艺吧！🍴🌟