今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——香菇烧油菜 🌿。这道菜不仅颜色搭配清新自然，而且营养丰富，非常适合忙碌的工作日快速上桌。香菇富含蛋白质和多种维生素，而油菜则含有丰富的膳食纤维，二者结合堪称完美搭档。

首先，准备好新鲜的香菇和油菜。将香菇切片，油菜洗净备用。接着热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入香菇翻炒至出香味，最后倒入油菜快速翻炒均匀。调味只需少许盐和一点点生抽即可，简单却能突出食材本身的鲜味。如果喜欢更浓郁的口感，还可以加一点蚝油提鲜哦～✨

出锅前撒上一些葱花点缀，这道香菇烧油菜就完成啦！无论是搭配米饭还是作为宴客菜都非常合适。快动手试试吧，保证让你吃得开心又健康！🍴😋