💡 前言

糖醋排骨是一道色香味俱全的经典家常菜，酸甜可口的味道让人回味无穷。今天就教大家如何用最简单的步骤做出这道美味佳肴！无论是家庭聚餐还是朋友小聚，它都能成为餐桌上的亮点。

🍴 材料准备

- 排骨500克

- 白芝麻适量

- 生姜几片

- 酱油、白醋、白糖、料酒各适量

📝 制作步骤

1️⃣ 将排骨洗净后焯水去血沫，捞出沥干备用。

2️⃣ 锅中倒入少许油，放入排骨煎至两面金黄，加入姜片增香。

3️⃣ 倒入适量酱油、料酒和白醋，再加白糖调味，翻炒均匀。

4️⃣ 加入热水没过排骨，盖上锅盖焖煮约20分钟，待汤汁浓稠即可撒上白芝麻点缀。

🌟 小贴士

- 糖醋比例可以根据个人口味调整，喜欢更甜一点可以多放些糖哦！

- 最后的收汁阶段一定要注意火候，避免糊底。

😋 一道酸甜开胃的糖醋排骨就完成啦！快动手试试吧，保证让你爱不释手！🎉