【厚皮菜的功效与禁忌有什么】厚皮菜，又称芥菜，是一种营养丰富、口感独特的蔬菜。它含有丰富的维生素C、膳食纤维和矿物质，有助于增强免疫力、促进消化。同时，其特有的辛辣味能刺激食欲，帮助缓解疲劳。
不过，厚皮菜性温，食用过多可能引发上火或肠胃不适。脾胃虚寒者应慎食，孕妇也需适量食用。
| 项目 | 内容 |
| 功效 | 补钙、助消化、增强免疫力、开胃提神 |
| 禁忌 | 脾胃虚寒者慎食，孕妇适量，避免过量食用 |
总体来说，厚皮菜是健康食材，但需根据个人体质合理食用。
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