西红柿牛腩做法✨懒人也能轻松搞定的家常美味
发布时间:2025-05-01 14:51:37来源:
最近天气转凉,炖上一锅热腾腾的西红柿牛腩再合适不过了!这道菜不仅色香味俱全,而且营养丰富,特别适合秋冬季节食用。今天就来教大家如何做出一道简单又美味的西红柿牛腩吧~🍲
首先准备好食材:新鲜牛腩500克、西红柿3个、洋葱半个、生姜几片、蒜瓣几颗以及适量料酒、生抽和盐。先将牛腩切块焯水去血沫,西红柿切块备用。热锅冷油后放入姜片爆香,加入牛腩翻炒至表面微黄,倒入少许料酒去腥。接着加入足量热水,小火慢炖约1小时,让牛腩变得软烂入味。随后加入西红柿块继续炖煮半小时,最后放入洋葱提香,调入适量生抽和盐即可出锅。一碗香气扑鼻的西红柿牛腩就完成啦!💛
这道菜酸甜开胃,汤汁浓郁,搭配米饭简直绝配!快动手试试吧~🍴💕
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