茭白的功效是什么
发布时间：2025-02-27 20:31:35来源：
【茭白的功效是什么】茭白是一种常见的水生蔬菜，营养丰富，具有多种健康功效。以下是关于茭白的主要作用总结：
| 功效 | 说明 |
| 清热解毒 | 茭白性寒，有助于清除体内热毒，适合夏季食用。 |
| 利尿通淋 | 含有丰富的钾元素，能促进排尿，缓解水肿。 |
| 降低血糖 | 茭白中的膳食纤维有助于调节血糖水平。 |
| 补充营养 | 富含维生素B、C及矿物质，有助于增强免疫力。 |
| 促进消化 | 纤维含量高，有助于改善肠道功能。 |
综上所述，茭白不仅味道鲜美，还具有多种营养价值和健康功效，适合日常饮食中适量食用。
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