🎉 想要在家中自制美味的粽子吗？那么掌握正确的烹饪时间就显得尤为重要了！首先，将生粽子放入冷水中，水一定要没过粽子。然后，把锅放在火上，开大火直到水沸腾。此时，记得转小火慢炖，具体时间根据粽子的大小和糯米的软硬程度有所不同。一般而言，中等大小的粽子需要煮大约1.5到2个小时。

🌡️ 确保中途不要揭开锅盖，这样可以保持足够的蒸汽和热量，让粽子更加香糯可口。如果不确定是否已经熟透，可以用筷子或者牙签插入粽子中心测试，若能轻松穿透且没有夹生的感觉，那就大功告成啦！

🎊 这样一来，你就能享受到一份热腾腾、香喷喷的传统美食了。无论是自家享用还是招待亲朋好友，都是极好的选择。记得尝试不同的馅料组合，让你的粽子更加丰富多彩哦！粽子不仅是一种食物，更承载着家的味道和温暖的记忆。快来动手试试吧！