【月饼馅料自己做的做法】制作月饼馅料是中秋节自制月饼的重要环节。下面总结了几种常见馅料的做法，方便家庭操作。
| 馅料种类 | 主要材料 | 做法简述 |
| 豆沙馅 | 红豆、糖、油 | 红豆煮熟后加糖和油搅拌成泥 |
| 五仁馅 | 核桃、瓜子、杏仁等 | 混合坚果碎，加入糖和油拌匀 |
| 莲蓉馅 | 莲子、糖、油 | 莲子去芯煮烂，加糖和油搅拌成糊 |
| 咸蛋黄馅 | 咸蛋黄、油、糖 | 蛋黄蒸熟压碎，与糖油混合 |
以上方法简单易行，可根据个人口味调整甜度和配料比例。自制馅料不仅卫生，还能增添节日气氛。
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