【肉毒杆菌的危害有什么】肉毒杆菌是一种常见的细菌，其产生的毒素对人体具有极强的毒性。以下是其主要危害总结：
| 危害类型 | 说明 |
| 神经系统损伤 | 肉毒杆菌毒素可阻断神经信号传递，导致肌肉麻痹，严重时可危及生命。 |
| 食物中毒 | 通过污染食物摄入后引发中毒，常见症状包括恶心、呕吐、视力模糊等。 |
| 新生儿感染 | 新生儿可能因摄入孢子而感染，表现为肌张力低下、喂养困难等。 |
| 治疗难度大 | 中毒后需及时使用抗毒素，但治疗过程复杂且风险较高。 |
总体来看，肉毒杆菌的危害主要体现在对神经系统和消化系统的损害上，预防关键在于保持食品卫生和避免食用可疑食物。
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