【麦芽的功效与作用是什么】麦芽是小麦或大麦发芽后的产物，常用于中医和日常饮食中，具有多种健康功效。以下是其主要作用的总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 消食化积 | 帮助消化，缓解胃胀、食欲不振 |
| 健脾和中 | 调节脾胃功能，改善消化不良 |
| 回乳消胀 | 有助于减少哺乳期乳房胀痛 |
| 促进乳汁分泌 | 传统上用于催乳，但需谨慎使用 |
| 降血糖 | 含有部分成分可能有助于调节血糖水平 |
麦芽在中药中常与其他药材搭配使用，如与山楂、神曲等合用，增强消食效果。日常食用可适量泡水或煮粥。但孕妇及哺乳期女性应遵医嘱使用。
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