【毛血旺需要哪些食材】毛血旺是一道经典的川菜，以麻辣鲜香著称。要制作这道菜，需要准备多种食材，以下是主要材料的总结：
| 食材名称 | 用途说明 |
| 毛肚 | 主料，提供爽脆口感 |
| 黄喉 | 增加口感层次 |
| 猪血 | 提供鲜味和丰富营养 |
| 肥肠 | 增添风味与嚼劲 |
| 豆芽 | 清爽解腻，增加蔬菜元素 |
| 菠菜 | 补充维生素，丰富颜色 |
| 鸡蛋皮 | 提升菜品的口感与美观 |
| 豆腐皮 | 吸收汤汁，增加风味 |
| 辣椒、花椒 | 调味，体现川菜特色 |
以上是制作毛血旺的基本食材，可根据个人口味调整搭配。
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问 毛血旺需要哪些食材
2025-10-29 21:50:01
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答推荐答案
2025-10-29 21:50:01
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