【萝卜皮的功效】萝卜皮虽然常被丢弃，但实际上具有多种营养价值和健康功效。以下是关于萝卜皮的主要作用总结：
| 功效 | 说明 |
| 富含维生素 | 含有丰富的维生素C和B族维生素，有助于增强免疫力 |
| 膳食纤维 | 促进肠道蠕动，改善消化功能 |
| 抗氧化 | 含有类黄酮等抗氧化物质，帮助清除自由基 |
| 降血糖 | 部分研究显示，萝卜皮中的成分可能有助于调节血糖水平 |
| 清热解毒 | 中医认为萝卜皮有清热、利湿的作用 |
综上所述，萝卜皮不仅可食用，还能为身体提供多种营养和健康益处。合理利用萝卜皮，既环保又健康。
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