【马肉的营养价值与功效】马肉是一种高蛋白、低脂肪的肉类，富含多种营养成分，具有较高的食用价值。它不仅味道鲜美，还对健康有多方面的好处。
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 蛋白质 | 约20克 | 促进肌肉生长，增强体力 |
| 脂肪 | 约5克 | 提供能量，维持体温 |
| 铁 | 约2.5毫克 | 预防贫血，改善血液循环 |
| 锌 | 约3.5毫克 | 增强免疫力，促进伤口愈合 |
| 维生素B12 | 约3.2微克 | 支持神经系统健康 |
马肉适合健身人群、需要补充铁质的人群以及追求低脂饮食的人士食用。适量摄入有助于提升身体机能，改善体质。但需注意烹饪方式，避免过度加工影响营养吸收。
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