【螃蟹的正确蒸煮方法】蒸煮螃蟹是保留其鲜味和营养的最佳方式。以下是关键步骤总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 选择新鲜活蟹，清洗干净，去除杂质 |
| 2 | 蒸锅加水，水沸后放入螃蟹，盖上盖子 |
| 3 | 大火蒸15-20分钟（视螃蟹大小而定） |
| 4 | 关火后焖5分钟再取出，避免肉质变老 |
| 5 | 搭配姜醋汁食用，提升风味 |
注意：蒸前可加入几片姜，去腥增香。蒸的时间不宜过长，否则蟹肉会变硬。
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问 螃蟹的正确蒸煮方法
2025-10-28 05:26:52
问题描述：
螃蟹的正确蒸煮方法，卡了好久了，麻烦给点思路啊！
答推荐答案
2025-10-28 05:26:52
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