【酶是蛋白质吗 有什么特点】酶是一类具有催化功能的生物分子，大多数酶是由蛋白质构成的。虽然少数酶为RNA（如核酶），但绝大多数酶属于蛋白质类。
| 项目 | 内容说明 |
| 是否为蛋白质 | 大多数酶是蛋白质，少数为RNA |
| 催化作用 | 显著降低反应活化能，加快化学反应 |
| 高效性 | 一个酶分子可在短时间内催化多个底物 |
| 专一性 | 对底物具有高度选择性 |
| 可调节性 | 受温度、pH、抑制剂等影响 |
酶在生命活动中起着关键作用，广泛应用于工业、医药和食品等领域。了解其特性有助于更好地利用和研究酶的功能。
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