【乙醛脱氢酶是什么】乙醛脱氢酶（Aldehyde Dehydrogenase，简称ALDH）是一种重要的代谢酶，主要参与体内乙醛的转化过程。它在酒精代谢中起关键作用，帮助将乙醛转化为乙酸，从而减少其对身体的毒性影响。
| 项目 | 内容 |
| 名称 | 乙醛脱氢酶（ALDH） |
| 功能 | 将乙醛转化为乙酸 |
| 位置 | 主要在肝脏和胃部 |
| 与酒精代谢关系 | 参与酒精代谢，降低乙醛毒性 |
| 基因类型 | ALDH2 是常见类型 |
| 缺乏后果 | 引发“酒后脸红”等不适反应 |
乙醛脱氢酶的活性因人而异，尤其在亚洲人群中，部分人因基因变异导致该酶活性较低，容易出现饮酒后的不适症状。了解乙醛脱氢酶的作用有助于更好地认识个体对酒精的耐受性。
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