【牛蛙营养价值是什么】牛蛙是一种高蛋白、低脂肪的食材，广泛用于中餐和西餐。其肉质细嫩，口感鲜美，深受消费者喜爱。
| 营养成分 | 含量（每100克） |
| 蛋白质 | 约19克 |
| 脂肪 | 约2.5克 |
| 碳水化合物 | 0克 |
| 钙 | 约12毫克 |
| 铁 | 约1.3毫克 |
| 维生素B1 | 约0.1毫克 |
| 维生素B2 | 约0.2毫克 |
牛蛙富含优质蛋白和多种微量元素，有助于增强体力和提高免疫力。同时，其低脂特性适合减肥人群食用。在烹饪时，建议采用清蒸、炖煮等方式，以保留营养成分。
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问 牛蛙营养价值是什么
2025-10-26 03:06:23
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