【羊肉锅仔的家常做法】羊肉锅仔是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜，适合秋冬季节食用。以下是制作羊肉锅仔的详细步骤和所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 羊肉500克 |
| 配料 | 土豆1个、胡萝卜1根、洋葱半颗 |
| 调料 | 生姜3片、蒜3瓣、盐适量、胡椒粉少许 |
| 做法 | 1. 羊肉切块焯水去腥； 2. 热锅加油，爆香姜蒜； 3. 加入羊肉翻炒，加水煮沸； 4. 放入土豆、胡萝卜、洋葱，炖煮至软烂； 5. 最后加盐和胡椒粉调味即可。 |
这道菜简单易做，口感鲜美，非常适合家庭日常食用。
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