【绿豆芽出绿叶了还能吃吗】绿豆芽在生长过程中，如果出现绿叶，说明它已经进入生长期。此时是否还能食用，取决于具体情况。
| 项目 | 内容 |
| 是否能吃 | 可以吃，但口感可能变差 |
| 原因 | 绿叶是植物正常生长的表现，但此时绿豆芽纤维增多，口感变硬 |
| 食用建议 | 尽快食用，避免长时间存放 |
| 注意事项 | 若有异味或发霉，不可食用 |
绿豆芽出绿叶后，营养成分未完全流失，但仍建议尽早食用。若用于凉拌或炒食，可适当调整烹饪时间，以提升口感。总体而言，绿豆芽出绿叶后仍可食用，但需根据实际情况判断。
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