【山药汤怎么做】山药汤是一道营养丰富、口感温和的家常汤品，适合四季饮用。以下是制作山药汤的步骤和材料清单。
| 材料 | 用量 |
| 山药 | 200克 |
| 鸡肉或排骨 | 300克 |
| 姜片 | 3片 |
| 枸杞 | 10粒 |
| 盐 | 适量 |
做法总结：
1. 山药去皮切块，浸泡水中防止氧化。
2. 鸡肉或排骨焯水后洗净，与姜片一同放入锅中。
3. 加入适量清水，大火煮沸后转小火炖1小时。
4. 加入山药和枸杞，再炖20分钟。
5. 最后加盐调味即可。
山药汤不仅美味，还能健脾养胃，适合日常养生食用。
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