【怀姜糖膏的做法步骤是什么】怀姜糖膏是一种传统养生食品，具有温中散寒、健脾暖胃的功效。以下是其制作步骤的总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：怀姜、红糖、蜂蜜、水 |
| 2 | 将怀姜洗净去皮，切片或剁碎 |
| 3 | 锅中加水，放入姜片煮沸后小火熬煮10分钟 |
| 4 | 加入红糖，搅拌至完全溶解 |
| 5 | 转小火慢熬，不断搅拌防止粘锅 |
| 6 | 待糖浆变稠时加入蜂蜜，搅拌均匀 |
| 7 | 关火冷却后装入密封容器保存 |
怀姜糖膏适合冬季饮用，可直接冲水饮用或搭配点心食用。注意保存时避免受潮，以保持最佳口感与功效。
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