【如何煮茄子好吃又简单】茄子口感软嫩，营养丰富，但烹饪时容易吸油或变黑。掌握正确方法，可以让茄子既美味又简单。
| 步骤 | 方法 | 说明 |
| 1 | 选新鲜茄子 | 表面光滑、无斑点为佳 |
| 2 | 切片或切条 | 避免过厚，易熟且不易出水 |
| 3 | 油煎或蒸煮 | 油煎更香，蒸煮更健康 |
| 4 | 加盐腌制 | 去涩味，提升口感 |
| 5 | 快速翻炒 | 避免久煮，保持色泽和口感 |
建议搭配蒜末、酱油、醋等调味，提升风味。简单几步，即可做出美味茄子。
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问 如何煮茄子好吃又简单
2025-10-18 03:12:58
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2025-10-18 03:12:58
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