【味精吃多了会怎么样】味精（谷氨酸钠）是一种常见的食品添加剂，用于增强食物的鲜味。适量使用是安全的，但过量摄入可能带来健康风险。
| 项目 | 说明 |
| 胃肠不适 | 过量食用可能导致恶心、呕吐、腹胀等 |
| 高钠风险 | 味精含钠，过量摄入可能增加高血压风险 |
| 神经影响 | 少数人可能出现头痛、乏力等“中式餐馆综合征”症状 |
| 长期影响 | 长期大量摄入可能对肾脏功能造成负担 |
建议每日摄入量不超过2克，烹饪时适量使用即可。对于特殊人群，如高血压患者或肾功能不全者，应更加谨慎。合理控制味精摄入，有助于保持健康饮食习惯。
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