【红薯发芽还能吃了吗】总结：
红薯发芽后，虽然仍可食用，但营养和口感会下降。若发芽部位已变黑或腐烂，建议不要食用。以下为具体分析：
| 项目 | 内容 |
| 是否能吃 | 可以，但建议去除发芽部分 |
| 营养变化 | 营养成分有所流失，口感变硬 |
| 安全性 | 无毒，但发黑或腐烂则不可食用 |
| 建议做法 | 去除发芽部分后烹饪，如煮、蒸 |
总之，红薯发芽后并非完全不能吃，但需注意处理方式，确保安全与口感。
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问 红薯发芽还能吃了吗
2025-10-17 17:10:32
问题描述：
红薯发芽还能吃了吗，有没有人理理小透明？急需求助！
答推荐答案
2025-10-17 17:10:32
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