【黑胡椒红酒牛排黑胡椒红酒牛排的做法】本文总结“黑胡椒红酒牛排”的制作方法,帮助读者快速掌握关键步骤与材料。
项目 | 内容说明 |
主料 | 牛排、黑胡椒、红酒 |
辅料 | 橄榄油、黄油、蒜、迷迭香 |
步骤1 | 牛排提前回温,用盐和黑胡椒腌制 |
步骤2 | 热锅加橄榄油,煎牛排至所需熟度 |
步骤3 | 加入黄油、蒜和香料,浇酒翻炒 |
步骤4 | 烧煮收汁,淋在牛排上即可食用 |
此做法简单易行,口感浓郁,适合家庭烹饪。通过合理控制火候与调味,能最大程度保留牛排的鲜嫩与风味。
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