【清蒸鲟鱼做法居然这么简单】清蒸鲟鱼是一道营养丰富、口感鲜美的菜肴,很多人觉得做法复杂,其实只要掌握几个关键步骤,就能轻松完成。以下是简要总结:
步骤 | 内容 |
1 | 选择新鲜鲟鱼,清理内脏并洗净 |
2 | 腌制:用料酒、姜片和少许盐腌制10分钟 |
3 | 准备蒸锅,放入葱段和姜片垫底 |
4 | 将鲟鱼放入蒸锅,加适量清水 |
5 | 大火蒸8-10分钟,关火焖2分钟 |
6 | 淋上生抽和热油,撒上葱丝即可 |
整个过程不到半小时,操作简单,保留了鱼的原汁原味。适合家庭日常烹饪,健康又美味。
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