【小龙虾功效与作用】小龙虾不仅味道鲜美，还具有多种营养价值和健康功效。它富含蛋白质、维生素和矿物质，有助于增强免疫力、促进新陈代谢。同时，小龙虾中的牛磺酸对心脏健康有益，能帮助降低胆固醇。
以下是小龙虾的主要功效与作用总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 补充蛋白质 | 高蛋白低脂肪，适合健身人群 |
| 增强免疫力 | 含有丰富的维生素和微量元素 |
| 保护心血管 | 牛磺酸有助于降低胆固醇 |
| 促进消化 | 含有适量的纤维和酶类物质 |
| 改善贫血 | 富含铁元素，有助于血红蛋白生成 |
总体来看，小龙虾是一种营养丰富、口感独特的食材，适量食用对身体有益。但需注意烹饪方式，避免油炸或过量调味，以保持其健康价值。
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