【排骨炖竹笋的做法】排骨炖竹笋是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜。做法简单，适合家庭制作。以下是具体步骤和所需材料。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 排骨焯水去血沫，洗净备用。 |
| 2 | 竹笋切块，焯水去涩味。 |
| 3 | 热锅凉油，放入姜片爆香，加入排骨翻炒。 |
| 4 | 加入适量清水，大火煮开后转小火慢炖1小时。 |
| 5 | 加入竹笋，继续炖煮20分钟。 |
| 6 | 最后加盐、少许糖调味即可。 |
这道菜汤鲜肉嫩，竹笋脆爽，非常适合秋冬季节食用。可根据个人口味添加胡萝卜或玉米增加风味。
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问 排骨炖竹笋的做法
2025-10-16 12:34:48
问题描述：
排骨炖竹笋的做法，这个怎么处理啊？求快回复！
答推荐答案
2025-10-16 12:34:48
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