【芥子油是什么植物的油】芥子油是从芥菜籽中提取的一种植物油，常用于调味和烹饪。它具有独特的辛辣风味，适合搭配凉拌菜或腌制食品。
| 项目 | 内容 |
| 名称 | 芥子油 |
| 来源植物 | 芥菜籽（如白芥、黑芥） |
| 特点 | 辛辣味明显，香气浓郁 |
| 用途 | 凉拌、腌制、调味 |
| 原产地 | 中国、印度等地区 |
芥子油不仅味道独特，还富含多种营养成分，是传统饮食文化中的重要组成部分。
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问 芥子油是什么植物的油
2025-10-16 11:51:01
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