【桂圆和荔枝的区别】桂圆和荔枝都是常见的水果，虽然外观相似，但它们在植物学分类、口感、营养等方面存在明显差异。
总结：
桂圆是龙眼的干燥果实，口感甜糯；荔枝则是新鲜水果，果肉清甜多汁。两者在食用方式、营养成分和用途上有所不同。
| 项目 | 桂圆 | 荔枝 |
| 原料 | 龙眼的干燥果实 | 新鲜果实 |
| 外观 | 果壳较薄，颜色偏黄 | 果壳厚，颜色红或粉红 |
| 口感 | 甜糯，水分较少 | 清甜，多汁 |
| 营养成分 | 富含铁、维生素B | 富含维生素C、糖分 |
| 用途 | 常用于煲汤、药膳 | 直接食用或加工成蜜饯 |
桂圆与荔枝各有特点，可根据个人口味和需求选择食用。
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