【食品添加剂的危害有哪些】食品添加剂在现代食品工业中广泛应用,但部分添加剂若使用不当或过量,可能对人体健康造成一定危害。以下是常见食品添加剂的潜在风险总结:
添加剂名称 | 常见用途 | 潜在危害 |
防腐剂(如苯甲酸钠) | 延长保质期 | 过量可能引起肠胃不适 |
食用色素(如柠檬黄) | 改善外观 | 可能引发过敏反应或儿童多动症 |
甜味剂(如阿斯巴甜) | 增加甜味 | 长期摄入可能影响代谢 |
着色剂(如胭脂红) | 调整颜色 | 部分种类有致癌风险 |
建议消费者选择天然、少加工的食品,合理控制添加剂摄入量,以降低健康风险。
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