【龟肉的营养与功效】龟肉是一种营养价值较高的食材，富含蛋白质、维生素和矿物质。它不仅味道鲜美，还具有一定的药用价值，在传统中医中常用于滋补身体。
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效说明 |
| 蛋白质 | 约15克 | 促进肌肉生长，增强免疫力 |
| 钙 | 约120毫克 | 增强骨骼健康 |
| 铁 | 约2.5毫克 | 改善贫血，提升体力 |
| 维生素B12 | 约3.5微克 | 维持神经系统健康 |
| 锌 | 约2.8毫克 | 提高免疫力，促进伤口愈合 |
龟肉性平味甘，适合体质虚弱、气血不足者食用。但因其性偏温，阴虚火旺者应慎食。建议搭配清淡食材，以发挥最佳营养效果。
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