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红曲粉对人体有害吗?

2025-10-16 03:41:57

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2025-10-16 03:41:57

红曲粉对人体有害吗?】红曲粉是一种由红曲霉菌发酵大米制成的传统食品,常用于调味和保健。其安全性受到广泛关注。

项目 内容
成分 含有天然色素、莫纳可林K等物质
功效 可能有助于调节血脂
安全性 正常食用一般无害,过量可能引起不适
注意事项 孕妇、肝肾功能不全者慎用

总体来看,红曲粉在适量使用的情况下对人体是安全的,但应避免长期或过量摄入。如有特殊健康状况,建议咨询医生。

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提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。