【田鸡的营养价值及功效】田鸡,又称青蛙,是一种常见的食用两栖动物,具有较高的营养价值和多种健康功效。其肉质细嫩,富含蛋白质、维生素和矿物质,是滋补佳品。
项目 | 内容说明 |
蛋白质 | 含量高,易于人体吸收 |
维生素 | 富含B族维生素,有助于能量代谢 |
矿物质 | 含有钙、磷、铁等,有益骨骼健康 |
功效 | 补气养血、增强体力、促进伤口愈合 |
田鸡性平味甘,中医认为其能健脾利湿、清热解毒。适合体虚、产后调理及需要增强体质的人群食用。但需注意,应选择正规渠道购买,避免野生品种可能携带病菌。
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