【香辣花生的做法】香辣花生是一道美味又下酒的小吃，做法简单，味道香辣过瘾。以下是制作步骤的总结与表格展示。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：花生、干辣椒、花椒、姜蒜、盐、糖、生抽、食用油 |
| 2 | 花生去皮，放入锅中炒香，捞出备用 |
| 3 | 热锅凉油，放入干辣椒、花椒、姜蒜爆香 |
| 4 | 加入炒好的花生，调入盐、糖、生抽翻炒均匀 |
| 5 | 炒至花生表面微焦，即可出锅 |
香辣花生不仅适合日常零食，也常用于宴席搭配。根据个人口味可调整辣度和调味料比例。做法简单，食材易得，是家庭厨房的实用小菜。
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