【卡拉胶对人体有害吗?】卡拉胶是一种从红海藻中提取的食品添加剂，常用于增加食品的黏稠度和稳定性。关于其安全性，目前的研究结果较为一致。
总结：
卡拉胶在适量使用下是安全的，但过量摄入可能对健康产生一定影响。长期大量食用可能引发消化系统不适，尤其对儿童和敏感人群需谨慎。
| 项目 | 内容 |
| 是否有害 | 适量无害，过量可能有风险 |
| 常见用途 | 食品增稠剂、稳定剂 |
| 安全性 | 国际广泛认可，但建议控制摄入量 |
| 潜在风险 | 过量可能引起肠胃不适 |
总体来看，卡拉胶作为食品添加剂，在合规使用范围内是安全的，消费者无需过度担忧。
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