【鳘鱼胶的功效与作用】鳘鱼胶，又称花胶，是鱼类的鱼鳔加工而成，富含胶原蛋白和多种营养成分，常用于滋补养生。以下是其主要功效与作用的总结。
| 功效与作用 | 说明 |
| 滋阴养颜 | 富含胶原蛋白，有助于改善皮肤弹性，延缓衰老。 |
| 补血养气 | 含有丰富的蛋白质和微量元素，有助于增强体质。 |
| 增强免疫力 | 含有多种氨基酸，有助于提高身体抵抗力。 |
| 促进伤口愈合 | 胶原蛋白有助于组织修复，适合术后或受伤后食用。 |
| 改善睡眠 | 具有安神作用，有助于缓解疲劳、改善睡眠质量。 |
总体而言，鳘鱼胶是一种营养价值高的食材，适合体质虚弱、需要调养的人群适量食用。建议根据个人体质合理搭配，避免过量。
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