【鲜肉粽子的做法和配料有哪些】鲜肉粽子是端午节的传统美食,香糯可口,肉香四溢。以下是其主要做法和所需配料。
做法总结:
1. 准备糯米、五花肉、粽叶等材料。
2. 糯米浸泡数小时,五花肉切块并调味。
3. 将糯米与肉混合,用粽叶包裹成三角形或长方形。
4. 放入锅中煮1-2小时,至粽子熟透。
配料表:
配料 | 用量(约) |
糯米 | 500克 |
五花肉 | 300克 |
粽叶 | 20片左右 |
生抽 | 2汤匙 |
老抽 | 1汤匙 |
盐 | 适量 |
五香粉 | 少许 |
香油 | 1汤匙 |
可根据个人口味调整调料比例。
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