【细菌性食物中毒】细菌性食物中毒是由摄入被细菌或其毒素污染的食物引起的急性疾病，常见症状包括恶心、呕吐、腹泻和腹痛。以下是对该疾病的简要总结：
| 项目 | 内容 |
| 定义 | 食物被细菌或毒素污染后引发的急性疾病 |
| 常见病原菌 | 沙门氏菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等 |
| 传播途径 | 不洁食物、水源或接触污染源 |
| 症状 | 恶心、呕吐、腹泻、腹痛、发热 |
| 预防措施 | 注意饮食卫生、彻底加热食物、保持环境清洁 |
及时就医和合理处理是控制病情的关键。预防胜于治疗，日常应注重食品安全与个人卫生。
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