【牛油果核的功效与作用】牛油果核虽然常被丢弃，但其实具有一定的营养价值和实用价值。以下是其主要功效与作用的总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 抗氧化 | 含有丰富的多酚类物质，有助于清除自由基，延缓衰老。 |
| 护肤美容 | 牛油果核提取物可用于护肤品中，帮助保湿、改善皮肤弹性。 |
| 食用价值 | 在一些地区，牛油果核可晒干后磨成粉，用于制作饮品或食品。 |
| 生态价值 | 可作为堆肥材料，促进有机循环，减少浪费。 |
| 药用潜力 | 研究显示其可能具有抗炎、抗菌等潜在药用价值。 |
总体来看，牛油果核虽不常见于日常食用，但在健康、护肤及环保方面仍有开发潜力。合理利用可以提升资源利用率，同时带来额外价值。
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